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自由が丘ポテトクリーム 新感覚クリーミーインスタ映えポテサラとは

テレビで話題沸騰!自由が丘にあるポテトサラダ専門店「ポテトクリーム (Potato Cream)」とは?

自由が丘ポテトクリーム

自由が丘の路地を入ったところにある、小さなポテトサラダ専門店です。

従来のきゅうりやハムが入ったゴロゴロのポテトサラダとは違い、クリーミーなマッシュポテトにミートソースや野菜、チーズなどを重ねたオシャレフードです!

ポテトクリーム (Potato Cream)の気になるメニューを紹介!



 

ポテトクリーム メニューは5種類。全て525円になります。
・茄子とひき肉のトマトポテトクリーム
・かぶと鶏肉のゴルゴンゾーラポテトクリーム
・春菊と牛肉の豆乳ポテトクリーム
・いろどり野菜のカレーポテトクリーム
・小松菜としらすの和風ポテトクリーム

色々と調べてみたところ、
・アスパラとベーコンのジェノベーゼクリーム
・菜の花と鮭のホワイトクリームポテトクリーム
などなど…時期によってメニュー少し変わるようです。



バゲット…単品100円。
ポテトクリームとセットで600円、ポテトクリーム・バゲット・コーヒーで780円。

ドリンク…
コーヒー250円
カフェラテ320円
カプチーノ320円
グラスワイン550円
ハートランドビール650円

 

「ポテトクリーム」って作れるの?ゴゴスマ クリームポテトレシピ

自由が丘ポテトクリームのレシピやアレンジなどは、本に掲載されています。

テレビ「ゴゴスマ」で紹介された、クリームポテトの作り方はこちら!

【材料(作りやすい量)】
ジャガイモ・・・1個
塩・・・少々
牛乳・・・40cc~

【作り方】
(1)ジャガイモをすぐに崩れるくらい柔らかく加熱し、しっかり潰して塩を混ぜます。
(2)牛乳を少量ずつ加えながら、よく混ぜて滑らかなクリーム状にします。

ポイント
ジャガイモが牛乳を吸収していくので、作った直後はゆるくても、時間の経過でぽってりとしてきます。
クリーミーに仕上げるには、フードプロセッサーまたはブレンダーで撹拌(かくはん)します。
牛乳はジャガイモの水分量で調整してください。
http://hicbc.com/tv/gogosmile/oa_archives/150407/index.htm

 

自由が丘 ポテトサラダ専門店「ポテトクリーム (Potato Cream)」に行ってみたい!営業時間は?売り切れたら?

とても小さなお店で、ご夫婦2人で切り盛りされています。



お店の公式Facebookで売り切れをお知らせしてくれています。

情報をチェックしたから行った方がよさそうです\(^o^)/

 

お店情報!

東京都目黒区自由が丘1-25-2 1F
[月火木金]11:30~20:00
[土日祝]12:00~20:00
(売り切れ次第終了)
水曜定休
https://www.facebook.com/PotatoCream?ref=br_rs