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清原亜希さんのバナナケーキレシピ!インスタグラムにも登場♡食エッセイはミモレで

清原亜希さんのバナナケーキレシピ!インスタグラムにも登場♡食エッセイはミモレで

清原亜希さんがブログやインスタグラムでたびたび紹介している手作りのバナナケーキのレシピをまとめました。ざっくりとした分量、簡単な作り方で道具も少なく出来ます!

 清原亜希さんのバナナケーキレシピ!

ブログより一部抜粋しました。

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しかも…
命名ざっくりバナナケーキ❤️
バナナだって保存袋でぐちゃぐちゃにして、お粉なんてふるいにもかけない。笑
かなりな荒技!

Instagramではレシピを教えて下さいとあったのですが、本当にざっくりすぎて…笑
けれどそれでもありかも?と思い今日は…
味は保証します…笑

材料
バナナ2本
バター60g?
卵2個
砂糖50g?
ベーキングパウダー5g?
小麦粉150g?
クッキングペーパー
くらいでしょうか…
私は2本作るので量は倍にしますが…
必ず私のレシピには??付になります。

 

ボールに溶かしたバター、砂糖、卵を一気に混ぜ潰したバナナも投入…

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混ぜ合わせたらふるいにかけていないまんまの粉物を…更に投入!

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力ずくでこねこねしたら、180度のオーブンで35分から45分くらいのまたまたざっくりしたタイミングで焼く😚
佳境に差し掛かったらオーブンとにらめっこし、焼き色、割れ目などをチェック。

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すると結構美味しそうに見える美味しいバナナケーキが出来上がります。
怖いもの知らずの貴方!
是非挑戦してみて下さい😜😜

基本家で食べる物や心の知れた友人に食べて貰う物は計量カップなどで測られた完璧なものより、少し抜けた感じのものだったりする方があったかい気がします。完全自分許しの世界?言い訳?

美味しいものはプロが作るお店で買える。
けれど…
ざっくり料理には独特な味がある。笑
これが私の変な持論!😜😜

バナナケーキと人生は似ている!
ストールの巻き方と人生は似ている!
最近なんでもこじつけてしまう私です😁
Marisolインタビューでも語ってますが、変な枠にとらわれなくてもなんとかなるさ!なのでしょうか…

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インスタグラムでもおいしそうなバナナケーキの画像が!
インスタだとどうして3割増しぐらいにおいしそうに、オシャレに見えるんでしょうか…

食に関するエッセイは、講談社のサイト「mi-mollet(ミモレ) 」で無料で読むことができます。こちらもゆくゆくは本にまとめられるのかな?

清原亜希のそうだ、ご飯を作ろう | mi-mollet(ミ���レ) | 講談社

清原さんはお弁当に関する書籍(厳密なレシピ本ではありませんが)も出していて、こちらもとてもきれいな写真とお弁当にまつわる色々なエピソードを交えたものでお気に入りです。清原さんのお弁当は、仕切りが見えないほどたっぷりのおかずがもりもりになっていて見ているだけでお腹がすきます。育ちざかりの男の子が喜びそうなものばかりです。清原さん…苗字変えちゃうかな…?

 




バナナケーキの作り方、最近Youtubeでも公開されてます!

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